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集体用餐

集体用餐，日本叫团膳，美国称集体用餐，是指集体作为单位消费，以满足整体服务为导向的餐饮服务形式，一般为工作餐，而集体用餐则相应地服务于分散的社会餐饮消费者。集体用餐可分为现场生产和餐饮: 工业园区、企业、工厂、***、学校、***等一般现场生产; 办公楼、大型会议、大型活动、航班等一般以分布为基础。

餐饮服务行业是服务业作为主要的业态，并不断创新推动中国服务业的发展，从古至今“民以食为天”，饮食是人类社会生存和生活的必要组成一个部分。改革开放政策以来，从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变，团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出，成为餐饮管理行业的主力军，随着市场经济的发展，工厂、企业也慢慢的意识到学生解决职工就餐的问题，特别是近年来研究我国的国际贸易地位得到提高和经济建设活动，对于团餐的要求具有更高，拥有更多的团餐配送工作能力和食品质量安全技术保障教育水平是成为物流配送单位的必要前提条件。

天津配餐配送的过程中需要格外的注意

在进行天津配餐配送的时候，我们要考虑到具体的配送时间，而且还要关注配送的方式和价格。正确地做好各个方面的了解和认识，今后在做这件事情的过程中，我们才有机会去得到想要的结果，这对大家都非常的关键。不同的人，他们选择的配送方式有差别，具体的结果也不一样，所以要提前来做好关注。在对天津配餐配送的过程中，有些问题需要格外的注意，正确的去了解这些具体的情况，然后才能够更好的去完成配送业，能够真正的保障货物的流通。

天津配餐公司为孩子制定营养套餐

现如今人们对饮食的要求标准已经越来越多了，特别是孩子在长身体的时候，更加需要营养均衡，卫生健康的饭菜，对于现在家庭来说，家长的工作都比较繁忙，因此不可能每日为孩子精心准备午餐带到学校。而对于很多学校的大锅饭食堂，无论是孩子还是家长对此都不太认可，在这样的情况之下，天津配餐公司就可以为孩子制定营养套餐来保障孩子的饮食健康，家长可以某个天津配餐公司来专门为孩字提供饮食服务，也可以每日打进行电话订餐。这样不仅可以为孩子提供更加快捷便利的饮食服务，同时也为很多家长减轻了不少负担和忧虑。天津配餐公司对于上班一族来说更是非常必要的一项服务，城市压力的不断增加，繁华都市的巨大都让越来越多的年轻人无暇照料自己的饮食，经常是随便对付就完成了一日三餐，长期以往下去势必会对他们的身体带来危害,但是如果选择天津配餐公司提供的服务，不仅能够让自己身体所需要的营养及时补充上来，同时健康的饮食也能够为在一项打拼的朋友们带来一些温暖。

盒饭配送的安全注意事项

1.食品原料采购

采购原料、辅料和调料实行验收索证制度、采购，并注明食物来源，便于溯源，不合格食品不予接收。

 2.食品库房

 库房内食品原料上架分类摆放、建标立卡、离地离墙10cm，冷藏温度0℃～8℃或冷冻温度一12℃以下温度条件下，定期检查、及时清理变质和过期食品。

 3.食品粗加工

加工区域设置单独隔断，分设蔬菜、生肉和水产品，专门水池标有明显标志，水池数量与加工量相吻合。使用前根据不同类型食品性质分别解冻、分解、清洗处理，分开存放，防止相互间生物性污染。

 4.食品烹调

在食品烹调过程中，熟食中心温度应达到70℃以上，对特殊加工制作工艺食品，企业应严格控制质量安全状态，确保制作成品的食品安全。