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?越来越多工厂企业需要将饭菜直接分发到各个部门及车间

越来越多工厂企业需要将饭菜直接分发到各个部门及车间，我们可提供快速的配送工作餐***；希望通过我们的产品和服务，带给工厂企业等单位带来切实的卫生安全、经济实惠与全员满意。

供餐方式

1、现场制作，车间分餐：

     我公司工作人员到客户食堂进行食品加工，完成后分装到专门的食品槽、桶中（或环保饭盒），装入保温箱中，用送餐车配送到员工工作车间、宿舍等客户要求地点，并按要求分餐方式进行分餐。

   该供餐方式使集体用餐既避病毒的传播，又使工厂企业保证生产运作的方式，是食堂承包模式之下的随机应变的特殊供餐方式；

2、台膳基地制作，餐厅或车间分餐：

在我司厨房基地加工成成品，分装到专门的食品槽、桶中（或环保饭盒），并装入保温箱中，用送餐车配送到员工工作车间、宿舍等客户要求地点，按要求分餐方式进行分餐。

天津配餐行业快速成长初步整合开启

天津配餐行业快速成长 初步整合开启

团餐业占我国餐饮市场30%以上的份额,市场规模超过7000亿元。随着社会分工不断深入,团体膳食行业应运而生。我国团餐行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年,行业年均复合增长约20%,目前广义市场份额超过7000亿。根据发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》,预计“十二五”期间,中国餐饮业年均复合增长为16%,产业规模在2015年有望突破3.7万亿元。按团餐业占餐饮市场总规模的三到四成计算,2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿。 学校、企业、******后勤社会化改革不断深入,行业步入高速成长期。随着市场经济的发展,分工协作、专注于核心业务并将非核心业务外包的理念被更多的企业和单位所接受,我国进入后勤社会化时代。大型企业餐饮后勤外包成为普遍趋势;高校积极推进后勤社会化改造,释放了约3000万人的团餐需求;******后勤社会化改革正在稳步推进中。后勤社会化改革的深入推动我国团餐行业步入高速成长期。

怎么吃快餐盒饭才健康呢?注意饮食搭配,不是肉多就是好

怎么吃快餐盒饭才健康呢？注意饮食搭配，不是肉多就是好

大家平时在选择快餐盒饭时，先看它的菜品搭配。一般规模大的快餐运营企业都有的营养师来规划餐品品搭配。科学、健康的外卖快餐在菜品搭配是很讲究的，他们会根据四季不同的时令，来规划餐品和菜品结构的特别是秋冬天气，选择一些炖菜是好的选择，因为正规的炖菜一般都采用营养丰富的高汤，在食材选择上牛羊肉为主，并且它的所有味道与口感都是来自于***配伍而成，含味精或者是鸡精什么化工调同时，适当的选择一些凉拌爽口菜，比如：萝卜条、麻油娃娃菜、生菜、以及西红柿还有黄瓜等，能都很好们身体所需的营养，自己平时也可以买些西红柿和黄瓜生吃。科学、营养的外卖快餐不是多而全，而是合理搭配。般根据身体所需能量来设计的。每周合理规划好一荤一素一汤一米（或面食），一样是能保证我们的健康的。

盒饭配送的安全注意事项

1.食品原料采购

采购原料、辅料和调料实行验收索证制度、采购，并注明食物来源，便于溯源，不合格食品不予接收。

 2.食品库房

 库房内食品原料上架分类摆放、建标立卡、离地离墙10cm，冷藏温度0℃～8℃或冷冻温度一12℃以下温度条件下，定期检查、及时清理变质和过期食品。

 3.食品粗加工

加工区域设置单独隔断，分设蔬菜、生肉和水产品，专门水池标有明显标志，水池数量与加工量相吻合。使用前根据不同类型食品性质分别解冻、分解、清洗处理，分开存放，防止相互间生物性污染。

 4.食品烹调

在食品烹调过程中，熟食中心温度应达到70℃以上，对特殊加工制作工艺食品，企业应严格控制质量安全状态，确保制作成品的食品安全。