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天津配餐行业快速成长初步整合开启

天津配餐行业快速成长 初步整合开启

团餐业占我国餐饮市场30%以上的份额,市场规模超过7000亿元。随着社会分工不断深入,团体膳食行业应运而生。我国团餐行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年,行业年均复合增长约20%,目前广义市场份额超过7000亿。根据发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》,预计“十二五”期间,中国餐饮业年均复合增长为16%,产业规模在2015年有望突破3.7万亿元。按团餐业占餐饮市场总规模的三到四成计算,2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿。 学校、企业、******后勤社会化改革不断深入,行业步入高速成长期。随着市场经济的发展,分工协作、专注于核心业务并将非核心业务外包的理念被更多的企业和单位所接受,我国进入后勤社会化时代。大型企业餐饮后勤外包成为普遍趋势;高校积极推进后勤社会化改造,释放了约3000万人的团餐需求;******后勤社会化改革正在稳步推进中。后勤社会化改革的深入推动我国团餐行业步入高速成长期。

怎么吃快餐盒饭才健康呢?

怎么吃快餐盒饭才健康呢？ 健康的筷子选择： 在筷子的选择上，要一定选择竹筷子。不要使用色彩亮白的木筷子，这种筷子很多都是小作坊制造的，只用扔，不仅是对资源极大的浪费，而且因不需要多高的品质，批量生产，做工粗糙，有些作坊为了降低成本，还会木材，这样筷子显得比较黑，就又用化学物质漂白处理，危害极大。 食堂配送行业不断发展壮大，行业内涌现出越来越多的服务机构，但是要想脱颖而出，依然需要自身技能的提升，比如上述，在服务上下功夫，同时，从食材品质方面把关，从源头把关品质，并且要关注食材配送的整个过程，只有每一个环节都严格把关，才能真正的赢得客户的信赖。

工作餐配送时的注意事项

工作餐配送这里边是需求把握必定的技巧的，只要这样的话才能够把这种工作完结的。比如不了解的人，就不知道怎样用轿车或者盒子分发食物，不同温度下如何分发食物，都需求研讨。所以说对于这些咱们也是要把握的。一般来说在这里咱们要知道的是工作餐配送不同的食材要分箱配送。比如常温食材需求用纸盒包装，而冷冻冷藏食物需求用恒温箱和干冰。要是你配送的是冷藏食材的话那就需求用专门的冰箱来加湿冰块。而且冷冻和冷藏成分在配送过程中不能脱离冷链的。对于这些都是在进行工作餐配送的时分要知道的，假如你之前不去清楚的话，那可是要看仔细了。这里是正规的公司，假如你有这方面的需求能够拨打咱们的电话进行咨询的。不管是任何问题都是会帮助咱们去解决的。欢迎致电来咨询相关的信息。