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天津盒饭配送店服务至上 天津盛源餐饮管理

发布时间:2022-03-12 03:29:02        











天津学生餐配送的六大流程

学生餐配送的六大流程

  为了更强的服务项目院校公司的饭堂食材配送,天津学生餐配送一直全是以“商品的品质、价钱、***维修服务”进行配送服务项目工作中的。由于大家学校食堂的配送是至关重要的,这事关有一定的学校学生的饮食搭配就餐。那麼下边天津学生餐配送小编就给大伙儿共享下,大家饭堂配送的六个流程吧。

1、在刚开始饭堂配送前,机构有关购置、业务员到服务项目院校现场走访调查,掌握院校的要求,与有关工作人员开展沟通交流,详尽掌握每一个种类的规格型号、级别及其品质规定。

  2、依据院校的详细地址及配送日程安排有效的车子线路,以确保每日的按时配送。分配快车、专职人员出示全天的服务支持。

  3、依据院校的特殊规定,大家将机构有关的饭堂配送员开展有目的性的学习培训,使其尽早成手,做到院校的规定。

  4、每日审批服务项目院校的订货单,立即把院校订单信息溶解为购置要求,按需调节库存量,提升商品存货周转率,防止商品的库存积压,保证把新鮮的货物送至院校手上。

  5、按时对配送车子及装货品用的器材开展消毒,防止二次污染。

  6、向服务项目院校出示我厂各单位及责任人的联系方法,有关的院校服务项目工作人员保证每天一次电跟踪,三天一次电话回访,保证的每一个规定和提议都能获得立即处理。


盒饭应该如何搭配

1、主食:

认为对于带饭而言,米饭是主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,不影响口感。馒头、大饼却极容易变干,加热后容易变硬,不适合微波炉加热。

2、素食类:

不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

此外,相对绿色蔬菜,茄果、豆角类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

3、肉食与海鲜类:

认为尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康,让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。



同样是外卖盒饭,你注意到这些细节了吗?口味,重中之重

口味,是食材的根本,也是以上准备的大前提,如果你的盒饭包装的如何精美,你的宣传做的多么好,不好吃,一切都是白搭。盒饭虽然为了满足日常的生活需求,但是如果和以前学校食堂大锅饭一个口味,相信白领都不会心甘情愿掏这十几块钱吧。首先一定要做的饱满。白领很愿意抠细节,一包盒饭,饭上浇着汤汁,或者荤菜装的很爆满,无论客户有没有需求,人家看了会觉得有赚到。另外,撒点芝麻,饭煮的稍微嫩一点,准备点老干妈总不会错的。当下服务型社会,用户体验感很重要,跟上互联网潮流也很重要。




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