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天津盛源餐饮管理有限公司

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盒饭配送店信赖推荐「在线咨询」

发布时间:2022-01-09 04:03:11        











合理膳食营养配餐,健康轻松!

合理膳食营养配餐,健康轻松!

1.保证每日饮水2000ml左右,早晨空腹先饮一杯水,饭前30分钟饮一杯水。

2.菜谱中带克数的基本都是生重(主食是熟重),建议烹饪前使用食物秤称量好重量。

3.推荐使用橄榄油、椰子油、亚麻籽油,三选其一即可。

4.尽量拉开二餐间隔时间,间隔例如早餐6:00-7:30,中午11:30-12:30,晚餐17:30-18:30;晚餐之后除饮水,不要吃东西。

5.小口进食、慢慢咀嚼,就餐时间要求15min-20min。不允许汤泡饭,且不喝肉汤。

6.外食或外卖注意勾芡的需要用白水涮一下再吃。

7.就餐时先喝清汤(蔬菜汤),再吃菜,吃肉。

8.除了食谱外,请不要吃其他零食、饼干、甜点、腊肠、油条、方便面、油炸及膨化食品等!


营养配餐的目的和意义

1. 营养配餐可以将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每日膳食中。

2. 根据群体及个体对营养素的需要,结合当地食物的品种、生产季节、烹饪水平,合理膳食。

3.指导食堂管理人员有计划的管理膳食,也有助于家庭有计划地管理膳食,并且有利于成本核算。

营养配餐原则 包括:营养平衡、有吸引力、利于消化、合理的膳食制度。营养平衡 满足身体对各种营养素的需要热能、蛋白质、矿物质、***、膳食纤维、水;各种营养素在膳食中保持合理的比例;热能摄入与热能消耗的平衡;三大产热营养素的合理百分比;热能与产热营养素的平衡;动物蛋白与植物蛋白的平衡;成酸性食物与成碱性食物的平横。


快餐配送公司怎么打造食物品质?

人们每天都在吃食物,不再简单地追求温饱,而是希望每天三顿饭。作为快餐公司怎么打造品质?

随着人们生活水平的提高,人们在要求方便的同时也越来越关注饮食健康。

对于企业而言,如何每天为员工提供健康,美味,清洁的饭菜。这将给员工带来更多的精力和热情,以完成工作,而美味的餐食也将带给员工。

任何企业或单位,公司或学校的“食堂”似乎都很简单,但步骤却更为复杂。真正制作食堂并不容易。



对于白领工人来说,如果中午只吃一碗牛肉面,那么蛋白质、脂肪和碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是矿物质、***和其他营养素。意大利面会很快被***吸收和利用。它很快就会又饱又饿。很容易产生饥饿感。对于那些在下午工作到很晚或者在下午有很强的工作强度的人来说,他们所能提供的热量是不够的。不可能保证整个下午的能量都能满足***的供给,从而引起下午的各种生理活动,工作效率也会不同程度地降低。你应该和米饭一起吃,而不是意大利面。为了保持身材,或***,中午用水果代替水果,水果和蔬菜都具有营养特性,两者都是不能替代的。各种蔬菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,保持胃肠代谢正常,同时使一些***物质(包括致***物质)没有机会在肠道内停留和吸收,同时从体内排出。



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