河西盒饭配送公司询问报价「盛源餐饮」

秋季饮食注意多喝水

秋季的时候，秋燥很容易致使人们口干口渴，皮肤干燥。其实，秋燥除了会让人感觉到不适之外，还有可能会引发一系列的身体***，所以说，秋季的时候饮食，一定要注意多喝水，每天的饮水量少不低于1600ml。这样的话，不仅可以预防口干口燥，也可以很好的补充身体所需的水分，从而很好的预防秋燥的发生。考虑到天气还可能会依旧炎热，可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内***和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火的作用。

保证营养平衡不仅品种要多样,而且数量要充足,膳食既要能满足就

保证营养平衡不仅品种要多样，而且数量要充足，膳食既要能满足就餐者需要又要防止过量。对一些特殊人群，如生长期的儿童和青少年、孕妇和乳母，还要注意易缺营养素如钙、铁、锌等的供给。各营养素之间的比例要适宜。膳食中能量来源及其在各餐中的分配比例要合理。

要保证蛋白质中蛋白质占适宜的比例;要以植物油作为油脂的主要来源;同时还要保证碳水化合物的摄入;各矿物质之间也要配比适当。食物的搭配要合理。注意成酸性食物与成碱性食物的搭配、主食与副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡搭配。膳食制度要合理。一般应该定时定量进餐，***一日三餐，儿童三餐以外再加一次点心，老人也可在三餐之外加点心。

配餐饮食安排烹饪菜的方法

配餐饮食安排

烹饪菜的方法尽量要少油，少盐，少辣椒，油盐多了容易刺激味觉造成多吃（×）少盐是为了防止水分滞留（导致假象增重）

猪肉脂肪高别吃，动物内脏热量高别吃；黄瓜豆芽水分多碳水少吃或者不吃；山药，玉米，熟的胡萝卜，南瓜，藕片这类淀粉含量高的，饮食不。

可以喝：脱脂奶、无糖酸奶、无糖豆浆、绿茶、红茶、乌龙茶等茶类（清淡

差无添加）、无糖黑咖啡，***期间禁止喝酒。

排餐的时候可以先将午餐摄入量设定好一个数值，剩下的热量均匀的分配到晚餐和早餐中，将剩余的数量分配到上午和下午的加餐中。

平衡膳食搭配原则粗细搭配

平衡膳食搭配原则 粗细搭配、荤素搭配、颜色搭配、种类搭配、酸碱搭配、味道搭配、干稀搭配 2有吸引力 色、香、味、形 提供健康烹调加工方式利于消化 油腻厚味 难消化食物与清淡食物相结合。饱和感，季节变化，口味习惯。 4合理的膳食制度 一般混合食物在胃中停留时间为4~5小时，因此两餐间隔应以5~6小时较适宜。 早餐7：00，午餐12：00，晚餐18：00。定时用餐，形成条件反射，利于保持食欲，利于消化吸收。 早餐25~30%，午餐40%，晚餐30~35%。 ***一日三餐，儿童三餐以外再加一到二次点心，老人也可在三餐之外加一次点心。 注意烹调方法，做到色香味美、质地宜人、形状优雅。 兼顾经济条件既要使食谱符合营养要求，又要使进餐 者在经济上有承受 能力。 早餐要营养且易消化，晚餐要平衡且清淡。