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天津盛源餐饮管理有限公司

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天津工厂配餐店推荐「盛源餐饮」

发布时间:2021-11-12 06:36:41        











目前还是有很多公司自己经营食堂,但不知道一个新的特产食堂承包出现了

目前还是有很多公司自己经营食堂,但不知道一个新的特产食堂承包出现了,公司自营食堂增加了公司在人力、原材料采购、食堂管理等环节的开支,一年到头都是一笔不小的开销。那么公司自己经营食堂和外包给特产食堂承包,有什么区别,哪一个能节省更多的开支,才是企业更明智的选择。

众所周知,一个企业的饮食质量直接影响到员工的积极性和企业的生产效率。要想让所有员工全身心投入到生产经营中,就要营造一种宾至如归的感觉和企业的温暖,为他们提供科学的用餐计划。

企业优势食堂承包:食堂承包公司有专门的培训和管理体系,可以在竞争环境中不断完善;统一采购配送,形成规模化、精致化采购,降低原材料成本,保证原材料质量。

对于公司来说,不需要成立专门的部门来管理食堂,既节省了人力,又保证了食品安全和服务质量。个体户不容易管理,也没有专门的厨师能把菜做得好吃。








团餐配送怎么选择

1.喝太多奶类、鸡蛋、炸香菇

因为奶类与鸡蛋也是属于动物性的蛋白与脂肪,还是会造成身体的太多。而炸香菇要少吃,是因为香菇是高蛋白且部分氨基酸与肉类接近,高温油炸之后也容易生热痰。

2.虚寒体质却吃太多生菜

某些素食者,可能是虚寒体质,却吃很多生菜色拉、酸苦味的水果,喝太多茶叶、尤其是生的绿茶;所以手脚冰冷、容等。

3.吃太油又缺乏运动

老一辈素食者,常常认为素食要吃很油才够热量(在农业社会是对的),所以炒菜要炒很油,而吃太油又缺乏运动的情

往造成身体产生太多的痰湿;结果体质还是寒性的情况下,又有痰湿,而变成寒证且实证的体质。

4.饮食内容太单一

少数素食者,因为是自己煮饭菜,为了简便省时间,所以就固定都吃某几样食材,如此一来,长期可能某些营养过盛而缺乏。或者听人家说吃某些食材很好,就大量、长期吃某些食材,例如水果醋、某种酵素、某种水果、或某种蔬菜,就算短期身体有益,可是长期吃以后,身体的平衡容易被***。


营养配餐要多选择健脾、滋填精的食物

营养配餐要多选择健脾、滋填精的食物。1.能源供应合理,重量控制在标准重量范围内。适当增加蛋白质的供应。控制脂肪摄入,全天不超过40克。适量食用动物油。不要单独米或精制面条。每天吃适量的粗粮。控制盐的摄入量,全天应控制在4~6克。补充钙磷***,少吃肉多吃蔬菜。

营养配餐要增加膳食纤维的摄入。注意一日三餐(或四餐)的能量分配。少吃多餐。烹饪宜煮不宜炸,饮食宜软不宜硬。调味要清淡,不要太偏,吃东西要少冷多暖。老人要用粥养。能量合理分配。合理的饮食构成。营养配餐确保食物含有钙、铁、***A、***B2和***C;饮食要多样化,粗细要搭配,干燥度要适中。控制总能量摄入。限制脂肪摄入。碳水化合物的供应应该适度。

营养配餐限制辛辣刺激性食物和调味品。饮食中须有足够的新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和水果。要注意蒸、煮、炖、卤制等烹饪方法,避免煎、炸、炒,养成良好的饮食习惯。一日三餐要定时固定。早餐一定要吃,晚餐一定要少。1.少吃多吃。


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