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发布时间:2021-11-11 13:25:23
营养配餐
营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使***摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、***和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。蛋白质是***需要的营养物质之一,***的一切细胞都是由蛋白质所构成,***蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同,而且经过稻加工的食品虽然口味较好,但营养素损失很多,因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配,并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少,可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准,否则将引起体重超重。
现在我们***的肥胖等多种的***都是越来越多
现在我们***的肥胖等多种的***都是越来越多,而在这样的情况下面,其实仅仅是依靠技术是无法给我们带来更好的效果。而重要的就是在于能够依靠我们平时生活当中一个健康的饮食习惯,才能够保证我们的身体素质从根本和长久的方面得到更大的提高。
所以现在大众已经将这方面是非常的重视,现在的***,学校,社区,餐饮等等诸多场所当中都是必须要配备专门的配餐人员。所以配餐公司的发展也是得到快速的增强,所以在这样的情况下面,我们对于合理的配餐也必须要保持更大的重视才行,这样才能够保障给我们带来效果。
怎么吃快餐盒饭才健康呢?
怎么吃快餐盒饭才健康呢?
快餐是否影响健康并不全在快餐本身,更重要的是如何去选择。只要食物组合选择配合得当,即使天天吃快一样可以吃出健康来。
少吃肉多吃瓜果蔬菜
我们平时在选择盒饭的时侯,要多的是选择中式快餐,以炒菜、炖菜、以及凉拌菜为主。在菜品的选择上些绿叶的蔬菜或饭后再进食一些瓜果,就更加好了。一定要少吃大鱼大肉和油炸食品。每天吃的肉量大概在50为合适。肉皮,以及鸡皮等能量食物也是要少吃。
具有健康、环保的快餐盒标准:根据原材料来源、生产工艺、降解方式、以及回收水平分为以下三大类:
1)光/生物降解性材料类:光/生物降解塑料型,比如光生物降解PP类;
2)生物降解类:比如纸制品、食用粉模塑型、以及植物纤维模塑型等;
3)易于回收利用材料类:比如聚类、高抗冲聚类、双向拉伸聚、以及天然无机矿物填充
材料制品等。
其特点体现在:1、易于回收和利用或环境降解;2、对生态环境和***健康无害,达到***食品卫生标准;3、品时没有异味散发;4、产品颜色、质地均匀,而且手感好,强度高。
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